Appelflappen Maken

 

Appelflappen Maken

Appelflappen Maken: Lekker, leuk om te doen, helemaal niet moeilijk en niet duur. Er zijn meerdere manieren voor zelf appelflappen maken. Zo kan er worden gekozen voor bladerdeeg uit een pakje. Dit is veruit de meest eenvoudige en snelle manier, maar het is ook mogelijk om zelf het bladerdeeg voor de appelflappen te maken.

Appelflappen Maken Ingrediënten

Voor 4 personen

  • 1 pakje bladerdeeg uit de diepvries
  • 500 gram appelen
  • 100 gram griessuiker (zeer fijne suiker)
  • 1 ei dooier
  • 1 klont boter
appelflappen maken

Appelflappen Maken

Appelflappen Maken Recept

  • Laat eerst het bladerdeeg ontdooien volgens de aanwijzingen op de verpakking
  • Schil de appels, snijd deze in vieren en haal de klokhuizen eruit en snijd de appels vervolgens in kleine blokjes
  • Zet een koekenpan met een klontje boter op het vuur en bak hierin de appel blokjes zacht, en doe er hierna de suiker bij om te laten karameliseren in een paar minuutjes
  • Als het bladerdeeg ontdooid is, rol het deeg uit en maak er ronde lapjes van met een doorsnee van ongeveer 15 centimeter
  • Bestrijk de randen van het deeg met wat ei dooier en leg in het midden een goede lepel appel
  • Vouw de lapjes dubbel en druk de randen goed aan, dit kan ook met een vork – dan ontstaat er een decoratief ribbeltje
  • Bestrijk de appelflappen met wat ei dooier
  • Verwarm de oven voor op 180 graden en leg de appelflappen op een beboterde ovenplaat of op bakpapier in de oven voor ongeveer een half uur
  • De appelflappen zijn het lekkerste als ze lauw warm worden gegeten, maar koud is ook heel smakelijk

Appelflappen Maken Tips

Als extra in de appelflappen, is het zeer smakelijk om er wat gewelde krentjes aan toe te voegen, gehakte noten en/of wat kaneel

 Posted by at 12:23 am